Xocoa - Chocolate Original

​Bienvenidos!

El chocolate me volvió loca desde la infancia. Recuerdo con alegría y como un gesto de amor cuando mi papá llegaba a casa y me regalaba algún chocolatín. Durante toda mi vida lo preferí sobre todas las cosas.
Un día sin querer queriendo terminó por convertirse en mi estrella. Casi sin darme cuenta descubrí la pasión que me inspira el trabajarlo. El chocolate es noble, tiene una personalidad fuerte y hay que saber manejarlo con cariño, paciencia y dedicación.
He querido resaltar mi sentir mediante la elaboración a la vista de piezas basadas en un diseño innovador, haciendo pie principalmente en la calidad de las materias primas utilizadas en Xocoa, partiendo desde un delicado chocolate belga mezclado con sabores, aromas y texturas por momentos arriesgados, siempre sorprendentes.
Es mi deseo que disfrutes profundamente de este terciopelo que se deshace en la boca, que te dejes llevar por los caminos sugeridos volando hacia el placer....  en soledad o en compañía!

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Ana Laura Villegas

Maître Chocolatier